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ぐうたらママ食べ物日記

ディナー


さばの一夜干し

2008.01.25  *Edit 

母「今日はお魚よ~!」

子供「・・・ふ~ん」


ちょっと~~~~!!!
「やった~!」って言わないの~~!?




我が家は、魚だとテンション下がりまくり・・・
魚さん、可愛そうに!

このさば、デカッ!!
大きいので、グリルで一匹づつしか焼けなかったわぁ~!
さばの一夜干し



 メニュー
  ・さばの一夜干し
  ・セロリとソーセージの炒め物
  ・サラダ
  ・おから
  ・わかめの味噌汁







最近、電気製品が良く故障しています。
今日はオーブントースターが壊れました~~~Σ(|||▽||| )
我が家は毎朝、トーストを食べるので、必需品なんですぅ・・・


買うしかないかぁ~( ̄Д ̄;;


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~ Comment ~

 

あー!!おからだー!!!
おから大好きなのにおからの作り方がわからないんですぅ(T▽T)ぜひ教えて!!!
好きな物のみ作りたくなるのよ♪♪
さばは私も好きです♪
それにしてもそんなに大きいのあまり見たことないです!!さばはきっと本州にいるお魚さんだからそっちで食べた方が美味しいんだろうなぁ~(*>▽<)ノノ

電化製品って壊れるとき次から次へと壊れるよね(><;)
トースターはパン食べる家庭には必需品だよね!!!
ちなみにうちにはオーブンレンジしかないけど。。。パン焼きたい時にけっこう困りますー0-;
  • #1467 スムチー母 
  • URL 
  • 2008.01/25 14:58分 

 

♪スムチー母さんへ

おからの作り方は、簡単ですよ~!
今日は油揚げと人参を入れましたが、ちくわやしいたけ、長ネギなど
入れてもおいしいですよ!

[作り方]
それぞれの野菜を細かく切り、準備します。
ざいりょうを炒めておからを入れまぜながら炒りつけます。
砂糖、醤油、酒、だし汁の順に加えながら炒り、ほどよく
しっとりしたら火を止めれば出来上がり!!

いつも適当に調味料を入れているので、分量は・・・

さばは美味しかったですよ♪
オーブンでトーストは大変ですね!
  • #1468 ちーぼー 
  • URL 
  • 2008.01/25 18:43分 
  • [Edit]

 

子供ってお魚よりはお肉なんですよね。
深食もそうでした。
お魚を美味しく食べるようになったのは大人になってからです。
  • #1469 深食 
  • URL 
  • 2008.01/25 23:37分 
  • [Edit]

若い時は… 

やっぱり若い時は、魚よりも肉ですよね。
わたしも、魚の時にはテンション下がりましたよ。(^^;)
あっ、でも、お刺身やお寿司は好きでしたね。
それから、焼き魚だったら、太刀魚が好きでした。
旬は、確か7・8月頃だったと思います。
焼いた太刀魚を酢醤油で頂く。
この時は、テンション高かったですよ。(^^)
  • #1470 kakisakasan 
  • URL 
  • 2008.01/26 00:23分 

 

こんばんわぁ♪
おいしそぉなおっきな鯖ですねぇ☆
おからもいいなあぁ♪
明日は和食にしよっかな(*^^*)
オーブントースター、ないと困るぅ~っ
でも新しいのを選ぶのもたのしみですね♪

  • #1471 moontousako(月うさ) 
  • URL 
  • 2008.01/26 03:20分 

 

ちーぼーさん、おはよです♪

私、お魚大好きです~♪

大きいと大変そうだな!!うちもお肉派の

人がいるので、お肉の方が明らかに

喜んでるとすぐ分かります・・・・(笑)。

私もおからが食べたくて昨日はスーパーに

行ったら売ってない(><)。買う気満々

だったから、がっくりしました(笑)。

牡蠣は生ではないです♪湯通ししてから入り
するので火は通ってます^^
おもてなしなんかにも良さそうですv-238
  • #1472 ゆい 
  • URL 
  • 2008.01/26 07:08分 

 

ちーぼーさん、おはようございます♪
ウチのだんなさんもお魚メニューのときは明らかにテンション下がってますよ~。
私は週に一度はお魚の日にしたいけど、中々実行できてないかも…^^;
お野菜は意識してたくさん取るようにはしてるんだけど、お魚も取らなくちゃダメですよね~。
ちーぼーさんちはいつもバランスのいいメニューで参考になります(^^)v
  • #1473 ずみ 
  • URL 
  • 2008.01/26 08:47分 

 

♪深食さんへ

お魚は人気ないです。
美味しいのにね♪

子供の頃は苦味のある野菜(山菜など)が苦手だったけど
今は好き嫌いないのでなんでも、食べますよ~!





♪kakisakasan へ

そうですよ~!
お刺身やお寿司なら大好きなんです♪

太刀魚、おいしいですよね~!
淡白なお魚は大好きです。
酢醤油で食べた事ないので、次回挑戦してみま~す♪





♪月うさちゃんへ

和食もいいですよね!
やっぱ、日本人なのよね~!

オーブントースター・・・
今日、見に行ってこようかなぁ~
金に糸目をつけなければ、嬉しいんだけど。。。
手ごろなお値段であるかしら?





♪ゆいちゃんへ

おからは栄養もあってとってもいいですよね~!
おまけに安いし。
なくて残念でしたね!

ゆいちゃんを見習ってほかの料理にも挑戦したいです!
おからハンバーグって美味しいのかな??

牡蠣をおもてなしに・・・
高級料亭のようになるかもね♪





♪ずみちゃんへ

ずみちゃんの旦那さまもお肉が好きですかぁ~!
うちもです。なんでだろうね!
お魚は結構嫌われてるのね(笑)

私も野菜はとるように努力してますよ♪
まあ、野菜が好きなんですけど(笑)
  • #1474 ちーぼー 
  • URL 
  • 2008.01/26 10:17分 
  • [Edit]

 

立派な鯖が美味しそう♪
干物って不思議だよね
干す事であんなに味が変わって美味しくなるなんてね^^

おからの作り方はみんな少しずつ違うから
どうやって作っているのか興味あるわ
私はお鍋じゃなくていつもフライパンで作ってますよ
炒めたり水分を飛ばすのが楽だしね
それと 仕上げに少しだけお酢を入れますよ^^

電気の器具は故障したり古くなると発火とかが怖いから
修理か買い換えをしなきゃね
  • #1475 curi 
  • URL 
  • 2008.01/26 14:45分 
  • [Edit]

 

鯖美味しいのにね~!
子供は肉がいいんだよね(*^_^*)やっぱり♪
うちの息子は鯖好きだよ!

電化製品・・・確かに壊れるときって同じようなときに壊れるよね~!
我が家はちょっと前に、テレビ、ビデオ・ドライヤーが壊れました(>_<)
  • #1476 みにくーぱー 
  • URL 
  • 2008.01/26 16:10分 

 

♪curiさんへ

この鯖は油っぽくなくて、丁度いい油の乗り具合でしたよ!
干物って不思議です。

おからのお酢ですか!!
なるほど~♪
今度やってみますね!!

オーブントースターは修理より買ったほうが安いのでしょうね。





♪みにくーぱーさんへ

鯖好きの息子さん、頭が良くなりそうですね!
もう、すでにいいかな?(笑)

みにくーぱーさんの所も色々壊れてますね!
電化製品、10年持ってくれればいいんだけど・・・
このオーブントースターは3年位ですよ!
まあ、安物だけどね♪
  • #1477 ちーぼー 
  • URL 
  • 2008.01/26 17:07分 
  • [Edit]
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