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ぐうたらママ食べ物日記

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ぐうたらママ食べ物日記

ディナー


チキンカチャトラ

2008.08.07  *Edit 

とつぜんの雷と集中豪雨。。。


出掛けてたので洗濯物が~~~~il||li_○/ ̄|_il||li ナンテコッタ



今日は 『作ってあげたい彼ごはん』のSHIORIさん の ”チキンカチャトラ” を作ってみました。


チキンカチャトラ



 メニュー
  ・チキンカチャトラ
  ・サラダ
  ・黒米ごはん






レシピどうりに作ったら結構時間が掛かってしまったので今日はこれだけ!!!
煮込まなくちゃいけないお料理は圧力鍋がいいかも・・・
次回は手早く作ろうと思います。



お味のほうは、家族に大好評O(≧∇≦)O イエイ!!
とってもまろやかな味でお肉がやわらかいの!
美味しかったぁ~~ぐ~♪ d(* ̄o ̄)

パスタにも合いそうだょ♪




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~ Comment ~

No title 

すごい!!
レストランで出てきそうなお料理だわー!!!
けっこう時間が掛かるんだねー。
次回は圧力鍋で再度チャレンジですか!!
頑張ってーヾ(@^▽^@)ノワーイ♪

ワンプレートに入ってる辺りかなりオサレ~♪♪
  • #2719 スムチー母 
  • URL 
  • 2008.08/07 10:57分 

ちーぼーさん、おはようございます(^▽^) 

わーカフェご飯!!
おしゃれぇーーー(^▽^)ノ
すっごくおいしそう。。。
どれどれっ!
あ、、圧力鍋ほしいですね。
暑い中こんなに煮込むのは大変かも…。
でも食べてみたい~!!
ちーぼーさんち行っていい??
洗濯物大変でしたね。。
突然の雷雨、最近怖いです。
先日、日傘で帰ったよぉ~。
↓ひとつの苗で毎日トマト?
いいなぁーーっおいしそう!!
よし、来年挑戦だぁ(^▽^)ノ
ぽちっと応援して帰ります♪
  • #2720 moontousako(月うさ) 
  • URL 
  • 2008.08/07 11:01分 

No title 

煮込み料理は美味しいけど、時間かかるよね!
圧力鍋でリベンジね♪
ワンプレートは好きだな~☆
お洒落な上、お片付けもラクよね(*^_^*)
ワインがあれば・・・最高だわ!
およばれに行きた~い♪
  • #2721 みにくーぱー 
  • URL 
  • 2008.08/07 14:18分 

No title 

ちーぼーさん こんにちわ♪
チキンカチャトラ♡
カフェ風でオシャレな盛り付け
も参考になります。
レシピも見に行きました
もちろんちーぼーさんポチっと
応援してから~!!!
トマトベースなんですね。
今度マネっこさせて頂きます♡


  • #2722 あっちゃん 
  • URL 
  • 2008.08/07 16:51分 
  • [Edit]

No title 

すっご~い!Σ(゚ロ゚;)
とってもオシャレで美味しいなんて♪
白いプレート皿をこうやって使うのって素敵ですね^^

黒豆ごはんってどんな味なんだろ~~~???
ミニトマトもいいアクセントになっていますね(´ω`)
  • #2723 びびんば 
  • URL 
  • 2008.08/07 21:05分 
  • [Edit]

No title 

”チキンカチャトラ”って、タイ風カレーのようなものですか。
何にしても、ご家庭の夕飯とは思えないくらい、洒落た料理ですよね。
あっ、でもパパさんはどんな感想を抱いたのでしょうか。 
  • #2724 kakisakasan 
  • URL 
  • 2008.08/07 21:50分 

No title 

♪スムチー母さんへ

スムチー母さん、ありがとです♪
レシピどうり作ったら時間がかかった~!
でもトマトの酸味もなくまろやかな味に仕上がりました。
美味しかったよ~ヽ(*’-^*)。






♪月うさちゃんへ

夏に煮込みはきつかったぁ~!
暑いのなんの(笑)
途中で圧力鍋でつくれば短時間で出来たと
気づいちゃったのよ~(p・Д・;)アセアセ

東京のほうも雷雨多いから気をつけてくださいね♪
ミニトマトはお弁当にもいいよ~!
おススメヽ(*ゝcヮ゜*)ノでしゅ






♪みにくーぱーさんへ

煮込み料理は時間かかります。
でもそのおかげで鶏肉すごいやわらかかったよ~!
後片付けはチョー簡単で、ぐ~♪ d(* ̄o ̄)
ワインにも合うと思うよ~♪





♪あっちゃんへ

SHIORIさんの一押しのレシピだそうなので
レシピに忠実に作ってみたよ!
美味しかったのであっちゃんもぜひどうぞ!
ご飯にかけてもいいかも♪
パスタにもいいかも(●≧艸≦)゛






♪びびんばちゃんへ

ワンプレートだと後片付けも楽チンなので
独り暮らしのびびんばちゃんにもおススメよ~♪

黒米は普通のご飯に混ぜて炊くのですが美味しいです。
栄養もすごいのよ~!
ミニトマト、毎日食べてます♪





♪kakisakasanへ

”チキンカチャトラ”は鶏肉のトマト煮なんですが
2時間ほど煮込みますのでルーが入るわけ
ではないのですがトロッとした仕上がりです♪

うちのパパさんはトマト系きらいなんですよ~ε=( ̄。 ̄;)フゥ
感想は無しだったんですが、全部食べました(笑)
  • #2725 ちーぼー 
  • URL 
  • 2008.08/08 09:01分 
  • [Edit]

No title 

今日の昼飯が上溝のカフェウフの
あかーいタイ風カレーでした。
いいですねえ、ほんとカフェめし
のようなお洒落なものだって
作っちゃうちーぼーさんは。

有名人なのかな、SHIORIさん、タイプ。

No title 

♪ 岡崎宏一郎 さんへ

あかーいタイ風カレー、気になりま~す。

先日(8月6日)橋本に用事があったので
『創作らーめん 小川流』に行ってみたのですが
お休みでした(´ヘ`;)とほほ・・
ちゃんと定休日を調べて行くべきでした(反省)

SHIORIさんはとってもかわいいですよ~♪
本も出していて活躍しています!
  • #2727 ちーぼー 
  • URL 
  • 2008.08/09 07:35分 
  • [Edit]

No title 

おおお、それは失礼しました。
そうです、水曜日が定休日です。

いやぁですね、そこまではらーめんが
お好きじゃないだろう、といまらーめん紹介の
ページを全部みさせてもらったのですが、
いやいや、ちーぼーさんはかなりお好きな
ようですね。

小川流はにぼし&ニンニクなんですが、
どんならーめんがお好きなのかな。

No title 

♪ 岡崎宏一郎さんへ

らーめんはかなり好きなんですよ!
岡崎宏一郎さんに教えてもらったお店に絶対に
行こうと思ってわりと早くに実現できそうだったのですが・・・、残念!!
又次回必ず行きたいと思います。

私はラーメンの好き嫌いはまったくないです。
美味しければ(笑)
でも麺はぜったいに固めが好みです♪
  • #2736 ちーぼー 
  • URL 
  • 2008.08/11 09:42分 
  • [Edit]

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  • #2831  
  •  
  • 2008.09/04 20:15分 
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