ぐうたらママ食べ物日記

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ぐうたらママ食べ物日記

ディナー


鶏レバーともやしの炒め物

2008.08.23  *Edit 

今日は涼しくて気持ちイイ~~~o(^-^)o

我が家のお嬢さん、マロンちゃんは昨日トリミングして少し寒いのか
膝の上に乗っかって来ます。
なんだか甘えて来るとうれしいな♪



最近、立ちくらみを良くするので鉄分とったほうがいいかなぁ~と思い
今日は、みんなが好きじゃないレバーです。
少しでも食べやすいように鶏レバーにしてみました。

鶏レバー



 メニュー
  ・鶏レバーともやし炒め
  ・さけの西京漬け
  ・ししとうソテー
  ・大根の味噌汁
  ・きゅうりのキュウちゃん







このレバー、なんとみんなが完食!!!
生姜とにんにく効かせたのが良かったかな!?
「これなら食べられる」って・・・
やったねv(*'-^*)ゞ・'゚☆ブイ


私はレバ刺しが大好きなんですが、売ってないですよね!
15年ぐらい前はお肉屋さんで手に入るったんですが・・・
見かけた事ありますか??




焼肉屋さんに行くしかないかなぁ~~(。≖ิ‿≖ิ)



明日からちょっと末っ子と実家に帰ります。
実家の近くで卓球の試合があるんですよ!
いい機会なので泊まりに行きます。


ブログはお休みしますね(´u`●)ノバイチャ~







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~ Comment ~

No title 

へぇ、いいっすね、ちーぼーさんは
レバ刺のおいしさをご存知で。なんでも
レバ刺をほんの1秒焼くと味に奥行きが
生まれるそうで、一度そのようにして
食ってみたく思っています。

僕も火入れしたレバーはちょっと苦手
なんですが、今度鶏レバーを買ってみます。

どのくらい帰省なさるのかな。どうぞ
お達者で。

No title 

最近涼しくなりましたね~(´>∀<`)ちょっと肌寒いくらいです♪

鉄分毎日摂取するのは難しいですよね(;;;:´;Д;`:;;;)ゞ
食べやすく工夫されててステキです( 人+・ω・)
そういえば、もう何年おばあちゃんち泊ってないんかな~って思っちゃいました。
気をつけて行ってらっしゃいませ☆
  • #2805 びびんば 
  • URL 
  • 2008.08/24 14:39分 
  • [Edit]

No title 

ちーぼーさんはレバー大丈夫なんだ!
私・・・レバーは食べれないので(^_^;)
子供さんたちが食べれるなら、食べれるのかな???
なんて思いながら、写真を眺めてしまいました(笑)
写真は美味しそうで、ビールのお供にもいいんだろうな~♪
でも、食べれるか???
唯一、食べれないのはレバーかも!

ご実家に泊まられるのね!
ゆっくりしてきて下さいね~(*^_^*)
  • #2806 みにくーぱー 
  • URL 
  • 2008.08/24 15:24分 
  • [Edit]

No title 

今頃ご実家かしらぁ??
まだ夏休みなんだもんねー!

立ちくらみ大丈夫??貧血かしらぁ?
私も貧血持ちなんだけど立ちくらみとかほとんど無くて病院でゾンビ扱いだったわ(笑)
でもレバーだけはダメー!!
絶対に無理(爆)
だけどダメな家族みんなが美味しいと完食したなんてすごい!!
鶏レバーなら食べるのかなぁー。
そうそうレバ刺しってたまにスーパーで見るよぉ☆食べないけど。

マロンちゃん、トリミングしてすっごくかわぃぃo(〃^▽^〃)o
  • #2808 スムチー母 
  • URL 
  • 2008.08/25 13:53分 

No title 

牛のレバ刺し 奈良ではお肉屋
さんで言ったら切ってくれて
タレもサービスしてくれます♪
スーパーのはちょっと勇気が
でません><

家も鶏レバーってあんまり食べないですがちーぼーさんの見ると
食べたくなりました!!!
鉄分補給に良い食べ物は取り入れ
たいですよね~♡

私が今ハマってるモロヘイヤも
鉄分がとっても多いそうです。
もしネバネバが苦手なら鉄分補給
にお試しください^^

卓球もブログも応援してます(*^^)v
  • #2809 あっちゃん 
  • URL 
  • 2008.08/25 16:06分 
  • [Edit]

ちーぼーさん、こんばんはぁ(^▽^)ノ 

帰ってきましたぁ~♪
留守中、遊びに来てくださって、ありがとうございました☆
まろんちゃん、かわいぃ~(*^^*)
甘えてくれるとうれしいですよね。
レバーは苦手なのですが、
ちーぼーさんのきれいな写真をみてると…
なんだか食べられそうな気がしてきました!!
ちーぼーさん、実家なのですね!
ゆっくりしてきてくださいねぇ♪
末っ子くん、卓球の試合頑張ってぇ!!
  • #2810 moontousako(月うさ) 
  • URL 
  • 2008.08/25 18:47分 

はじめまして 

相模原のうどんやさん検索で辿りつきました。
私もぐうたらママを名乗っておりますぅ(^^)
あまりの共通点にびっくり!
真夜中に大声あげちゃいました。
ワンちゃん以外の趣味が全て同じ、私は娘ばかり3人ですけどね
あ、でもレバ刺しは苦手です・・・

  • #2811 ぐうちゃん 
  • URL 
  • 2008.08/26 03:33分 
  • [Edit]

No title 

チーボーさん、こんにちは~♪

私もレバ刺し大好きです~^^

焼肉屋さんで絶対頼みます~^^

もやしと炒めたレバーも美味しそう~♪^^

ご実家に行かれるんですね~^^

楽しんできてくださいね~^^
  • #2812 ゆい 
  • URL 
  • 2008.08/26 14:23分 

No title 

♪岡崎宏一郎さんへ

実家でのんびりでした。
お久しぶりです♪

レバ刺大好きです♪
その食べ方してみたいですねぇ~!

鶏レバーのほうが食べやすいのでぜひ食べてみて下さいね!






♪びびんばちゃんへ

涼しくなってエアコン無しの生活者には嬉しい~♪
もう秋を感じるよね!

女の子は鉄分必要だからびびんばちゃんもレバー食べてよ~!
びびんばちゃんを見習い29円のもやし探しましたが
無くて、40円でした(笑)






♪みにくーぱーさんへ

親が好きじゃないと子供もなかなか食べる機会がないですよね!
鶏レバーは安いし牛レバーより食べやすいですよ!
うちの子供達がこれならOKって言いましたもの(笑)
ぜひ、子供達に作ってあげてね!

実家でのんびり出来ました。






♪スムチー母さんへ

レバー嫌いなんだ~!
私もじつはあんまり好きじゃないの(笑)
でもレバ刺は大好き♪
普通のお刺身感覚で食べられるよ!
スーパーで手に入るなんていいなぁ~~( 人+・ω・)

マロンはトリミングして寒そうです(笑)






♪あっちゃんへ

あっちゃんのほうはお肉屋さんでレバ刺し買えるんだぁ~!
いいなぁ~~~♪
私も真剣に探しに行こうかな!
どっかにあるかも・・・

ニラレバ炒めにするともっと美味しいかも!

モロヘイヤ大好きです。
鉄分多いなんてどんどん食べたいね!
いい事聞いた!ありがとです!!






♪月うさちゃんへ

お帰りなさ~い!
私も帰ってきましたよ~!
子供達が大きくなるにつれてなかなか帰れなくなって来ました。
今回はお兄ちゃんが残っていたので全員でじゃないんです。

月うさちゃんもレバー苦手ですか!!
きらいな人、多いなぁ~~!!






♪ぐうちゃんへ

いらっしゃいませ~♪♪
遊びに来て下さってありがとうございます。

共通点が多いなんてうれしいわ!
娘3人とは羨ましい~!
私も女の子欲しかったのよ~!
私も遊びに行きます!
よろしくね!!!






♪ゆいちゃんへ

実家から帰って来ました。
実家で親孝行せずに甘えちゃいました!
「何か手伝うよ~」って言うんですが
「じゃまだからいい!」って言われちゃうの(笑)

レバ刺しって美味しいですよね!
私も焼肉屋さんでは絶対に頼むよ~


  • #2813 ちーぼー 
  • URL 
  • 2008.08/28 10:12分 
  • [Edit]

お久しぶり! 

ご無沙汰してます。

いつもおいしそうなお料理ですね~v-9
レバーは唐揚げが好きです。
近所のお肉屋さんに電話で注文しておくと、揚げておいてくれるの。
妊娠中はよく食べてたなぁ・・・(いつの話?)
って、自分で作れよ!ってねv-392
でも、こうして炒めるのもおいしそう!
今度やってみま~すv-411
  • #2814 藤壺 
  • URL 
  • 2008.08/30 10:57分 

No title 

♪藤壷さんへ

お元気でしたか~?
私はちょっと忙しくてさぼりぎみでした。
9月になって子供達が新学期始まってからまた
がんばろうと思います。

レバーも唐揚げにすると少し食べやすいのでしょうね♪
美味しそう~(o≧∇≦)o
  • #2815 ちーぼー 
  • URL 
  • 2008.08/30 15:39分 
  • [Edit]
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