2007/08/25
アジフライ
今日はアジフライを小５の息子が作ってくれました。
衣をつけるまで、ですけど・・・！！
なんでも先日、はなまるで美味しいアジフライの作り方をやっていて
まねして、作りましたぁ〜〜！！
そのために、レモンをわざわざ買いに行きましたよ！
揚げたのは、私です・゜゜・*:.。.ｄ((o・c_,・o))ｂ・゜゜・*:.。
サラダには"空心菜"と言う野菜を初めて買ってみました。
葉っぱがめずらしい〜〜Σ(ﾟﾛﾟ;)
こんなの、初めて見ました(σ･ω･)σＹＯ！
メニュー
・あじフライ
・ほたてフライ
・サラダ
・厚揚げのさっと煮
・糠漬け
末っ子は、何にでも興味をもつんですよ！！
今、もっとも興味のあるのは、でんじろう先生の実験〜〜！
この子を１人で家に置いておくのが恐いです(((( ；ﾟДﾟ)))
確かに臭みも無く、サクッとして美味しかったです。
ありがとうね♪
衣をつけるまで、ですけど・・・！！
なんでも先日、はなまるで美味しいアジフライの作り方をやっていて
まねして、作りましたぁ〜〜！！
そのために、レモンをわざわざ買いに行きましたよ！
揚げたのは、私です・゜゜・*:.。.ｄ((o・c_,・o))ｂ・゜゜・*:.。
サラダには"空心菜"と言う野菜を初めて買ってみました。
葉っぱがめずらしい〜〜Σ(ﾟﾛﾟ;)
こんなの、初めて見ました(σ･ω･)σＹＯ！
メニュー
・あじフライ
・ほたてフライ
・サラダ
・厚揚げのさっと煮
・糠漬け
末っ子は、何にでも興味をもつんですよ！！
今、もっとも興味のあるのは、でんじろう先生の実験〜〜！
この子を１人で家に置いておくのが恐いです(((( ；ﾟДﾟ)))
確かに臭みも無く、サクッとして美味しかったです。
ありがとうね♪
てかぁ照り焼きみましたけどめちゃくちゃおいしそうじゃないですかっ!!ちょっとこげめついていたほうがいいと思います＾＾
空芯菜は中国やベトナムやタイでよく食べられていて
日本も最近はスーパーでサラダ用に「空芯菜スプラウト」が売られてますね
もっと成長した空芯菜の茎はストローみたいに空洞です
栄養価も高く癖の無い味で食べやすいお野菜ですね
↓こんな感じですよ
http://curipon.exblog.jp/6237628/
すご〜い。。。
カリっとして美味しそう♪
フライものにはやっぱりレモン！
我が家も買い忘れることがよくあるので、ポッカ１００レモンは常備してあります(笑）
でも・・・フレッシュなのが一番美味しいですね(*^_^*)
現在、私もアジブーム中なので、作ってみようかな！
早速、リンクさせていただきました♪
そんなふうに、言っていただいて☆.｡ﾟ+..｡ﾟ+..｡..ﾟ+..(ゝc_,・`｡)ｱﾘｶﾞﾄ ♪
それにしても、凛子さん・・・今からお料理もやって、えらいよ！！
いい奥さんになるよ〜〜♪♪
♪curiさんへ
そうだったんですかぁ〜！！
私のは、サラダ用だったんですね！
成長した空心菜も見かけたら今度、買ってみますね。
curiさんのような、炒め物にするのも、いいですね。
美味しそう♪
今日は勉強になりました・・ ヾ(＠＾∇＾＠)ノアリガトー♪
♪みにくーぱーさんへ
塩とレモンを下ごしらえの時にかけるのです。
私は良くわからないですが・・・
ポッカ１００レモンを常備しておくのはいいですねぇ〜！！
子供達がレモンティーも飲みたがるし・・
私もそうします♪
♪Nikoさんへ
Nikoさん〜遊びに来てくれてうれしいわ♪
節約の方法など教えてほしいです。
(*´∇`)ﾉ ﾖﾛｼｸﾈ〜♪