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ぐうたらママ食べ物日記

ディナー


手作りコロッケ

2007.09.04  *Edit 

実家から送って来たじゃがいもが沢山あるので
コロッケを手作りすることにしました~!!
初めての手作りコロッケです♪

でも、作り始めてみて・・・

大変!!!時間がかかる!!!

コロッケのたねをつくるのはポテトサラダなみ。。。
さらに・・・

    ・形を作って
    ・小麦粉付けて
    ・溶き卵付けて
    ・パン粉付けて
    ・油で揚げる

・・・ってどんだけ~~!!!
出来上がる頃には、疲れ切りましたよ_| ̄|○ガックリ・・


コロッケ

コロッケ


筍とみずとひじきの煮物です。
筍とふきとひじきの煮物

筍とみずは夫の実家(秋田)から送ってくれたものです。
美味しいですよ♪


サラダです。
サラダ




 メニュー
  ・コロッケ
  ・筍とみずとひじきの煮物
  ・サラダ
  ・味噌汁




手作りでコロッケをいつも作っている人は偉いよ~~!!
尊敬します。。。

子供達ったら「また、作ってね♪」って
私「・・・。」( 。-ω-)-ω-)-ω-) シーン・・・





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~ Comment ~

 

最後にコロッケを手作りしたのは・・・(遠い目)
大変な思いをされただけあって
ソートーに美味しそうです!!!
アップ画像の断面がもぉ、食欲中枢に
往復ビンタ!!!
  • #190 カーリー 
  • URL 
  • 2007.09/04 20:59分 

 

あたしのお母さんもコロッケ作る時は手間がかかるからあまり作らせないでね^^って言ってきます(*゚∀゚):;*.':;ガハッ
でもおいしそぉぉーー(/ω\※)家庭でつくったコロッケのほうが買ったやつより何倍もおいしいですよね^^
  • #191 凛子 
  • URL 
  • 2007.09/04 21:32分 

 

♪カーリーさんへ

褒めてもらって、うれしいわ~アリ(´・,_ゝ・)(´_ _)ガト♪
確かに美味しいけど、コロッケは買って来たほうがいいね!!
っと思ってしまいました~~!!




♪凛子さんへ

凛子さんのママは凄いよ~~!!
私も凛子さんのママみたいにコロッケ手作りしてみようと思って、本見ながら作ったのよ~!
(本見ながら料理って普段ないのです)
がんばったよ~!!
途中で嫌になりかけたけど・・・Σ(-∀-;)


  • #193 ちーぼー 
  • URL 
  • 2007.09/04 23:22分 
  • [Edit]

 

確かに手作りコロッケは美味しいけどめんどいw
私も最近作ってないなぁ
ミンチ炒めて冷まして ジャガイモ茹でてつぶして混ぜて
ここまでならまだいいんだけど
小麦粉に卵にパン粉 油で揚げて
工程数多いし 後片付けもねw

時間がある時+気が向いた時限定やわw

「みず」って初めて見ます
山菜なんやね
  • #194 curi 
  • URL 
  • 2007.09/05 00:35分 
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  • #195  
  •  
  • 2007.09/05 07:36分 

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  • #196  
  •  
  • 2007.09/05 13:01分 

 

こんにちは~♪

手作りコロッケって結構手間がかかるから

あんまりやってないですv-356

でも、凄く美味しそうだから私も作りたく

なっちゃいました~v-291

筍とみずとひじきの煮物は新鮮で凄く

美味しいんだろうなぁ~ e-343
  • #197 ゆい 
  • URL 
  • 2007.09/05 13:31分 

 

コロッケって何気に手間がかかりますよね~。
でも、お店で買ったものとは比べられないくらい、家で揚げたてのコロッケはおいしいので好きです☆
私はコロッケの中ではクリームコロッケが大好きでいつか作ってみたいと思っているのですが、普通のコロッケよりさらに手間がかかるのでなかなか挑戦できず。。。
だから、お料理が上達しないんですかね(笑)
  • #198 エリオッティー 
  • URL 
  • 2007.09/05 17:39分 
  • [Edit]

 

♪curi さんへ

私の場合、15個も作ったから余計に・・
揚げるだけでも時間掛かるのです~!

「みず」はゆがいてみじん切りにすると、
とろとろねばねばで、美味しいんですよ!
これは、水煮の缶詰になっていたので、ふきに近い味で~す!!




♪ゆいさんへ

コロッケって安く買えちゃうのがしゃくだけど、
1回は作ってみてもいいかも・・
ぜひ、チャレンジしてみてくださいね♪

コロッケ作ってみて豚カツって簡単かもって思っちゃいました(・m・*)クス




♪エリオッティーさんへ

クリームコロッケはもっと大変なんだぁぁ・・・Σ(-∀-;)
冷凍で揚げるだけのクリームコロッケも破裂したりするので難しいわ!!!
私もなかなか新しい料理に挑戦しないから上達しません。。


  • #202 ちーぼー 
  • URL 
  • 2007.09/05 21:39分 
  • [Edit]
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